回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、4㎝角に、切っておく。○は、合わせておく。
- 2 お湯(分量外)を沸かし、キャベツ、ピーマンは、さっと茹で、豚肉は、色が変わるまで、茹でて、ザルにあげておく。
- 3 フライパンに、甜麺醤、豆板醤、生姜、にんにく、豚肉を入れて、炒める。
- 4 ○と、キャベツ、ピーマンを入れて、さっと炒め合わせる。
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