かぶのひき肉餡掛け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぶは、皮を剥いて、4等分に、かぶの葉は、3㎝に切っておく。生姜は千切りにする。
- 2 水の中に、かぶ(白い所)を入れ沸かし、沸騰したら、生姜、白だし、酒、醤油、かぶ(葉の所)、ひき肉を入れ、3分位煮る。
- 3 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
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