スイスチャードのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- スイスチャード １袋
- ベーコン ５０ｇ
- バター １０ｇ
- 醤油 小さじ１
- にんにくのみじん切り 2/1かけ
- フライドガーリック お好みで適量
- パセリのみじんぎり 少々
作り方
- 1 スイスチャードは４～５㎝程度のざくぎりにする。
- 2 ベーコンは食べやすいサイズに切り、フライパンで軽く焼いて出しておく。
- 3 フライパンにバター、にんにくのみじん切りを入れ弱火で加熱し、香りが立ってきたらスイスチャードを入れる。
- 4 ③のスイスチャードに②のベーコンをいれ炒め合わせ、醤油をまわしかける。
- 5 お好みでトッピングとして、パセリのみじん切りとフライドガーリックをのせてできあがり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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