うまみ満点♪豚えび団子 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
豚挽き肉を用意する。
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2
えびの殻、背中の黒い筋を取り、包丁の背中で押しつぶす。その後細かく刻むだけ。あまり細かく切らなくても問題ないです。
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3
パクチーを刻む。
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4
材料をまとめて入れて、調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
鍋にお湯を沸かし、お好みの大きさにして茹でる。茹で汁もうまみがあるので、そのままスープに使える。
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6
多めに作って、保存も出来る。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- うまみ満点♪豚えび団子
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