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キムチ納豆炒飯です☆ぼっち飯wにも!チャチャッとね レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ほかほかご飯

    お茶碗1杯強

  • 溶き卵

    1個分

  • キムチ

    50CC+α

  • 小口ねぎ

    ひとつかみ位

  • 納豆+添付たれ

    1パック分

  • サラダ油 醤油

    各大1

  • 味の素 塩 胡椒 刻み海苔

    各少々

  • (あれば糸唐辛子)

    (少々)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キムチ納豆炒飯です☆ぼっち飯wにも!チャチャッとね

おひとりランチで、よく作る炒飯♪♪中でも、大好きな納豆&キムチの発酵食品コンビwは、美味しくてハマっちゃうお味♪♪
ですけど、食後のケアは必須!です〜www☆

作り方

  • 1

    納豆は、添付たれを入れて、軽く混ぜておく。
    フライパン中火に、サラダ油入れる。しっかり温まったら、溶き卵をジャっと入れ、ざっくり混ぜる。半熟状になれば、ご飯も入れて、炒める。

  • 2

    全体がよく混ざれば、醤油を鍋肌に回し入れ、ご飯に馴染ませる。キムチ・小口ねぎ・味の素を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。

  • 3

    塩・胡椒で味を整えたら、納豆を入れる。ざっくりと軽く混ぜ合わせたら、盛り付ける。刻み海苔と、お好みでキムチを乗せる。(あれば糸唐辛子も乗せる)。出来上がり☆

  • 4

    お料理アレンジ:
    納豆無しの、シンプルキムチ炒飯ver.。
    納豆を入れずに、麺つゆ小1を鍋肌に回し入れる。他はレシピ通り☆

  • 5

    お料理アレンジ︰
    納豆の代わりに、にんにくの芽炒めを入れたver.。キムチと一緒に、刻んだにんにくの芽炒め(レシピID:1570014208)を入れる。他はレシピ通り☆

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で、簡単&美味しい炒飯を作りたかったので☆

おいしくなるコツ

*仕上げにキムチをのせれば、クレードアップ!おすすめです☆
*納豆を入れたら、あまり混ぜすぎないのが私の好み♪♪ねばりがお好みであれば、よく混ぜてみてね☆

レシピID: 1570013180

公開日:2017.02.27

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関連情報

料理名
納豆キムチ炒飯
料理用途
普段の料理

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