簡単！黒にんにくでトマトうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 完熟トマト １個
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ2
- 大葉 ２枚
- 黒にんにく 1かけ
- うどん ２パック
作り方
-
1
マトはヘタの部分を切りおろし金ですり下ろします。
-
2
黒にんにくは皮をむき、細かく刻んでおきます。大葉は千切りにします。
- 3 ボールに１、２を合わせ、めんつゆを加え１０分ほど置きます。
-
4
うどんを茹でて水洗いし、よく水気をきり、器に盛り付けます。3を回しかけ仕上げに大葉をトッピング。
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