とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪ レシピ・作り方

とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪
  • 約1時間
ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅん
コンソメバターライスに、甘いしゃきしゃきコーンがたまらないっ♪♪もろこしは多めに茹でて熱々をハフハフ!次の日、ほかほかごはんと一緒にまたハフハフwがウチ流です☆

材料(4人分)

  • 甘い茹でとうもろこし 1~2本
  • お米を研ぐ 2合分
  • *コンソメ 2個
  • *バター 20g
  • *塩 小半分
  • 少々~
  • パセリ 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 甘い茹でとうもろこしは、芯から実を包丁で削ぐ。米を炊飯器に入れ、水を普通炊きの分量まで入れる。*も入れ、よく混ぜる。
  2. 2 芯を米の上に乗せ、普通に炊く。炊き上がったら芯を取り除き、実を、ご飯の上全体に撒き、もう一度蓋をする。
  3. 3 5分ほど蒸らす。かき混ぜながら味をみて、塩を少々〜お好み量振る。盛り付け、お好みでパセリ・粗挽き胡椒を振る☆

きっかけ

大好き♪♪なとうもろこしは、大好き♪♪なごはんと一緒に炊いても美味しいだろうなぁ~♪♪と思ったので☆

おいしくなるコツ

*コーンは後乗せにして食感も楽しみます♪♪甘いコーンほど美味しく出来ます!甘くない物では×ねw☆ *コーンは、2合に1本だと上品に、2本だと結構黄色いw仕上がり(←ウチ好み)です。お好みで加減してね☆

  • レシピID:1570012596
  • 公開日:2016/07/11

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カテゴリ
とうもろこしその他の炊き込みご飯とうもろこしご飯
料理名
とうもろこしごはん
ゆんゆんゅん
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つくったよレポート(8件)

  • Foron
    Foron
    2021/09/09 18:38
    とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪
    レシピ参考にしました。
    とても美味しかった(*^^*)
  • mama0800
    mama0800
    2021/07/02 20:09
    とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪
    優しい味わいで、とうもろこしの甘みが引き立ちました。簡単で美味しかったです。
  • Rose-Rose
    Rose-Rose
    2021/06/29 21:26
    とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪
    とうもろこしを沢山貰ったので、初めてとうもろこしご飯を作ってみました♪
    とっても美味しく出来たので、また作ります(´∀`)
  • さば缶
    さば缶
    2021/04/04 13:06
    とうもろこしごはんです☆ウチの夏限定wのお楽しみ♪
    夏に冷凍したとうもろこしを発見したので作ってみました!
    美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.07.10 14:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月16日(月)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅん さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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