ビールがすすむ～♪簡単おつまみ♪ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こんにゃくは、両面に切り目を入れる。
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2
縦に３当分し、横に６当分のサイコロ状に切る。
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3
深めのフライパンにこんにゃくが半分つかる位の油を１８０度に熱し、４分程こんにゃくを揚げて取り出し、油は他の鍋に移す。
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4
フライパンにこんにゃくを戻し、みりん大さじ５、砂糖大さじ１を入れ、良く混ぜる。醤油大さじ３を入れ、更に混ぜたら一味トウガラシを入れ、煮汁がなくなったら、ラー油を混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- ピリ辛こんにゃく
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よおくんマミー2019/10/02 12:47
とても簡単に出来ました！冷めても美味しくて、個人的には冷たい方が好きです！ご馳走さまでした(*^^*)
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