白菜蒸し煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白菜 4分の１
- 豚バラ薄切り肉 200ｇ
- 生姜（千切りにする） 半片
- だしの素 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
白菜をざく切りにして、鍋に並べ、バラ肉を並べたら、千切り生姜を乗せる。
-
2
更に白菜を乗せ、バラ肉と千切り生姜を乗せ、何度か繰り返して乗せる。
-
3
全ての調味料を入れふたをして、はじめ中火、沸騰したら、弱火にして25分煮たら出来上がり。
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