とん平焼き風です☆きゃべつパンパン！をパクパクw♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 100g位
- キャベツの太千切り ４～６枚分
- 小口ねぎ ５本分位
- 味塩胡椒 少々
- 溶き卵 ２個分
- サラダ油 小１＋大１
- ＊おたふくソース マヨネーズ 青海苔 適量
作り方
- 1 フライパン中火。サラダ油小１を温め、お肉を焼き、味塩胡椒して一度取り出す。強火にし、キャベツを入れ、ザッと炒め、味塩胡椒し、取り出す。
- 2 フライパンの汚れをペーパーで拭き取り、サラダ油大１を入れて強火。溶き卵をジャっと入れ、ガーｯとかき混ぜたら、お肉と小口ねぎを中心辺りに散らす。
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3
卵が半熟状になれば火からおろし、真ん中にキャベツをこんもり乗せる。フライパンの端を使って、お皿にひっくり返すように盛り付ける。＊をかけて、出来上がり☆
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4
素材アレンジ：
焼きそばをたん！と入れたver.☆
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5
素材アレンジ：
キャベツ＆もやしをたん！と入れたver.☆
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巻くというより被せる感じなので簡単♪♪もし破けちゃっても、ソースで隠しちゃえばOKですw☆