ハマチの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハマチの切り身 1切れ
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油適量を入れて熱しハマチを両面焼く。
- 2 裏面を焼いてほとんど焼きあがったところでみりん・醤油を入れ、少しとろっとしたらできあがり。
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- 料理名
- ハマチの照り焼き
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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