とろーりチーズ乗せ！豆腐のロールキャベツトマト風味レシピ・作り方

Name: とろーりチーズ乗せ！豆腐のロールキャベツトマト風味
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ◼︎豆腐のロールキャベツ◼︎; ロールキャベツ 2個; 水 200cc; コンソメ 小さじ1/2; トマトソース 大さじ1; ケチャップ 小さじ1; 塩茹でブロッコリー 2個; ピザ用チーズ 一掴み; ◼︎カブの酢漬け◼︎（カブ1個分）; カブ 1個; 塩 少々; 酢 小さじ2; ■サラダ■; レタス 1枚; ベビーリーフ 一掴み; ツナ（缶） 小さじ1位; コーン 小さじ1位; ミニトマト 1個; お好みのドレッシング（レモン風味等） 小さじ1位; ■おにぎり■; ご飯 0.25合; 味付き海苔 1枚

約30分
300円前後

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ヘルシーな豆腐と鶏挽肉のロールキャベツにチーズのコクを加えたら激うまになりました！プレートでも別皿使いでトマトスープもたっぷり♪冷凍保存で時短も可です。

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材料（1人分）

◼︎豆腐のロールキャベツ◼︎
ロールキャベツ 2個
水 200cc
コンソメ小さじ1/2
トマトソース大さじ1
ケチャップ小さじ1
塩茹でブロッコリー 2個
ピザ用チーズ一掴み
◼︎カブの酢漬け◼︎（カブ1個分）
カブ 1個
塩少々
酢小さじ2
■サラダ■
レタス 1枚
ベビーリーフ一掴み
ツナ（缶）小さじ1位
コーン小さじ1位
ミニトマト 1個
お好みのドレッシング（レモン風味等）小さじ1位
■おにぎり■
ご飯 0.25合
味付き海苔 1枚

作り方

1 （事前に）カブは1センチ角×2.5センチ位に切り、塩を少々をまぶして5～10分置く。出てきた水を切り、酢、さらに塩少々を加えて数時間置く。
2 レシピID：1570011367の1～5の手順でロールキャベツを作る。鍋に水、コンソメ、トマトソース、ケチャップを加えて混ぜ合わせ、ロールキャベツを加えて温める。
3 耐熱皿に塩茹でしたブロックリーを入れ、2のロールキャベツをスープとともに加える。上からチーズをかけ、オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
4 ロールキャベツを焼いている間にグリーンを洗い、レタスを適度な大きさにちぎり、ベビーリーフとともに皿に盛る。トマト、コーン、ツナ、ドレッシングを上にかける。
5 ご飯をラップで三角に握り、海苔を巻き、皿に盛る。カブも皿に盛る。ロールキャベツの皿を乗せて完成。