栄養満点！おしゃれなアボカド冷製スープ♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
dietmenu23
母考案。母はスムージーとして飲んでいるらしいのですが、とろみがあるので冷製スープやムースという感じです。ちょっとしたおもてなし料理にもなりそうです。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ささみは塩胡椒少々、酒を振ってレンジ（600ワット）で約2分加熱する。鶏ささみ、アボカド、 皮を剥いたレモンを小さく切る。全ての材料と塩胡椒少々をブレンダーで約2分混ぜる。
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2
器に盛ってミントなど乗せる。これだけでも栄養満点だと思いますが、サラダやパンとともに食べてもGOODです(*^^*)
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3
上にスモークサーモンを乗せたムース風です。
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数年前にストレスから56キロ近くになり、2年前にジムに通って48キロまでのダイエットに成功しました。以来運動習慣もつき、体重を維持しています。美味しいものを食べながら体重を維持したいと、美味しくてバランスよく見た目もよいメニューを追求中です。あとはやっぱり甘いものも食べたいのでヘルシーかつ美味しいスイーツも研究したいです。
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