肉じゃがからのカレー レシピ・作り方

肉じゃがからのカレー
  • 約30分
takatatu21
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肉じゃがの残りをせっかくなので使いたくて作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモはお好みの大きさに切って水にさらしておく。たまねぎを切る。シメジは細かくしておく。
  2. 2 鍋に水、肉じゃがの残りを入れ沸かす。1の野菜と肉をいれる。灰汁が出てきたらとる。
  3. 3 野菜と肉に火が通ったらカレールーを入れて完成。

きっかけ

肉じゃがのお汁とにんじんがたくさん残ったので。

おいしくなるコツ

入れる野菜はお好みで足してください。 肉じゃがの残りを足す量でルー、水の量は調整してください。 豚じゃがだったので豚肉ですが、肉の種類はお好みで変えてくださいね。

  • レシピID:1570011215
  • 公開日:2014/12/31
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