手羽元のママレード煮:311 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手羽元はスプーンで数箇所刺す。
- 2 圧力鍋に全ての材料を入れて蓋をし、高圧で10分加熱する。
- 3 重りが下がったら蓋を開けて、照りととろみがつくまで弱火で煮詰める。
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