低カロリーでしっかり美味しい♪ささみのしそチーズ巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささみの縦中央に包丁を入れ観音開きにします
-
2
ささみの上にラップを敷いてめん棒で叩き、薄く伸ばします
- 3 ２に塩、コショウ、小麦粉を振りかけて、手前にスライスチーズ、大葉の順に乗せ、手前から巻いていきます。
- 4 ささみの両サイドと巻き終わりは揚げた時にチーズがはみ出さないようにしっかり密着させて
- 5 巻いたささみに小麦粉、玉子、パン粉の順に衣をつけます。
- 6 中温の油でしっかり中まで火が通るように揚げます
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみのしそチーズ巻
ＹＵＲＵＶＥＧＥ
大学生と高校生の母です！人生のセカンドステージは自宅で料理を教えたい！と、思い立ち…長年まったく活用していない調理師免許に加え幾つかの食の資格に挑戦中です。家庭料理の王道「安い」「美味しい」「ヘルシー」を目指します(^O^)／
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チーズの濃厚さとしその爽やかさがたまらないハーモニー♪