旨々！シンプルな味、味噌ザンギ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏もも肉 ３００ｇ
- 卵 １／２個
- 薄力粉 大さじ１
- 片栗粉 大さじ４
- ★味噌 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★しょうが（チューブ入りでもＯＫ） 小さじ１
- ★にんにく（チューブ入りでもＯＫ） 小さじ１／２
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
下ごしらえとして、鶏もも肉を食べ易い好みの大きさに切ります。
しょうが・にんにくは皮を剥いてすりおろします。 - 2 ボウルに鶏もも肉を入れ★の材料を加えてもみ込んで半日ほど冷蔵庫に入れて漬け込みます。
- 3 溶き卵、薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、１７０℃くらいの油で揚げて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏のから揚げ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
