しらたきのおかか炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- しらたき １８０ｇ
- 鰹節 ５ｇ
- 昆布つゆ（濃縮タイプ） 大さじ１
作り方
-
1
アク抜き必要なものではアク抜きをしまぃよう。水気を切り、食べやすくカットする。
-
2
フライパンに油を敷かず、しらたきを乾煎りにする。
-
3
しらたきの水気がほぼとばしたところで、鰹節と昆布つゆを加えて、手早く炒め合わせる。
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- カテゴリ
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- しらたきのおかか炒め
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