れんこんと白滝のピリから炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて厚さ３ミリのスライスにし、酢水にさらす。結び白滝は熱湯でゆでてあく抜きをする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、白滝をいためる。水分が飛んで音がチリチリと鳴ったらレンコンを加える。
- 3 油が回ったら、☆を加える。水分がなくなるまで炒め煮にする。
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