しめじとえのきのクリームソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きのこは石突を取って、食べやすいサイズに切る。
-
2
フライパンにバターを入れ弱火で熱し、バターが溶けた所に①のきのこを入れ炒める。
- 3 2～3分して火が通ったら、生クリームとパルメザンチーズを入れる。
- 4 とろっとしてきた所で粒コショウ少々してできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとしめじのクリームソテー
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おつまみとして、付け合せとしてもオッケー。また生クリームが余った時にも活用下さい。