じゃがいもとまいたけのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは千切りに、舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。
- 2 フライパンを熱しごま油を引き、じゃがいもを炒める。
- 3 じゃがいもが透き通ってきたら、舞茸も入れて炒める。
- 4 舞茸を入れてさっと炒めたらみりんと醤油で味をつける。水分がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- じゃがいもとまいたけのきんぴら
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はなまる子♪2012/11/09 12:03
じゃがいものシャキシャキと、まいたけのコリコリ～歯ごたえのいいキンピラに、お箸が進みました♪♪ 次は倍量で作りたいです。 ご馳走さまです～＾＾*
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