カレー粉入り生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚生姜焼き用肉 ６枚
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- カレーパウダー 小さじ１
- 生姜のすりおろし 小さじ２
- キャベツの千切り 適量
- ミニトマト 少々
作り方
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1
醤油、酒、みりん、おろし生姜、カレーパウダーを混ぜて肉を１０分以上漬けておく。
-
2
少ないサラダ油を熱し、肉を両面２、３分ずつ焼いて、火を通す。キャベツの千切りとトマトを添えて盛りつける。
-
3
漬け汁をフライパンに戻して温め、肉にかけたら完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- カレー粉入り生姜焼き
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an8eni-p2014/09/03 13:50
香ばしく良い色に焼けました！ -
cassis33732013/06/21 16:28
簡単にできて、しかも美味しかったです！ごちそうさまでした♪
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