エリンギ入り豚汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ジャガイモとニンジンは共に皮を剥いて４ミリ厚さに切って、本だしを溶かしたお湯で３，４分煮る。
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2
食べやすく切った豚小間、斜め４ミリ厚さに切ったエリンギを加えて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除く。
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3
味噌を溶かし入れたら完成。
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