作り置き♪ごぼうとメンマの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうは斜め薄切りに切る、ニンジンは立て半分にしてから斜め薄切りにする。
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2
サラダ油を熱し、ごぼうとニンジンを炒める。
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3
ごぼうとニンジンに油が回ったら味付けメンマを汁ごと加え、昆布つゆ、みりん、水も入れて煮る。
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4
煮汁がほぼなくなったら火をとめる。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうとメンマの煮物
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