えび入り肉シュウマイ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、剝きえびは半解凍し、粗みじんにする。
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2
豚挽き肉に塩、コショウ、醤油、酒、ごま油、おろし生姜、砂糖、海老を入れて混ぜ合わせる。
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3
玉ねぎと片栗粉を加えてさらに混ぜる。
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4
圧力鍋に水１００ｃｃとスノコをセットし、クッキングシートを敷く。
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5
シュウマイを包み、グリーンピースをのせ、クッキングシートの上に並べる。蓋をし、強火にかける。蒸気が出たら弱火にして1分待ったら火をとめる自然放置する。
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6
出来上がり♪
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