あるものだけでキーマーカレー レシピ・作り方

あるものだけでキーマーカレー
  • 約30分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
普通のカレーよりも人気があるみたいです。冷蔵庫に残っている半端な野菜をどんどん加えましょう。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをそれぞれみじん切りにする。
  2. 2 ニンジンと油を入れ、火をつけて香りを出す。肉と野菜を加えて炒める。塩、コショウで薄めに下味をつけたら水を加える。
  3. 3 野菜がトロトロになってきたら、火を弱くして、カレールゥーを溶き入れ、とろみが出来まで2,3分煮る。
  4. 4 熱湯で解凍したグリーンピースを加え、彩をよくする。こはんにかけ、半熟玉子をのせたら完成。

きっかけ

ジャガイモがなかったからキーマーカレーにしました。

おいしくなるコツ

あれば半端な野菜を何でも入れて美味しいです。

  • レシピID:1570005891
  • 公開日:2012/01/26
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カテゴリ
キーマカレー
料理名
あるものだけでキーマーカレー
Momo.
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