イカゲソとエンペラのから揚げ 青海苔風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いかのゲソとえんぺらは洗って水分をとり、食べやすいサイズにカット。
- 2 イカに塩・胡椒し、生姜のすりおろしと醤油を和えておく。
-
3
片栗粉と青海苔をまぶす。
(ビニール袋に入れてもむとやりやすい。) - 4 サラダ油180度で2～3分あげて出来上がり。
-
5
イカの胴の部分は「じゃがいもとイカのガーリックバター炒めレシピID：1570005431 」なんていかがでしょうか？
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカゲソとエンペラのから揚げ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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へんてこへんてこママ2021/07/13 06:38
イカと青のり合いますね！
レシピへのコメント
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我が家の定番！