鶏胸肉のきゃべつ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きにし、7ミリ厚さに角切りにし、キャベツはざっく切り、にんじんはピーラーで剥く。
鶏胸肉は7ミリ厚さに切り、醤油、酒、にんにく、片栗粉で下味をつける。
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2
熱したサラダ油に鶏肉を炒め、肉の色が変わってきたら、一旦取り出す。
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3
サラダ油を足し、きゃべつ、にんじん、厚揚げを炒める。
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4
野菜に油が回ったら肉をフライパンに戻し、焼肉のタレを入れて全体を手早く炒め合わせる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の野菜炒め
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jmryw2020/06/08 11:28
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！
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