薬味たっぷり♪ピリ辛麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
長ネギ、にんにく、生姜のみじん切りを弱火で炒め、香りを出す。
-
2
合いびき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
-
3
お湯で１０分戻した春雨を食べやすく切ってからフライパンの入れる。豆板醤、塩、コショウ、醤油、だし汁を入れて混ぜ、ふたを閉めて弱火で５分くらい煮る。盛りつけたらネギをトッピングする。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 麻婆春雨
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