モチモチジャガ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ジャガイモ 5個
- 塩、コショウ 適量
- 桜海老 小さじ２
- スライスチーズ 2枚
- 青海苔 少々
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き棒状に切る。
油少々熱して、ジャガイモを炒める。塩、コショウで味を付ける。
-
2
ジャガイモに油が回ったらふたをして、弱火で5分蒸し焼きにする。その後かき混ぜてからもう1度フタをして5分蒸し焼きにする。
-
3
桜海老をちらして炒める。スライスチーズをちぎってのせ、チーズが溶けるまでそのままにする。仕上げに青海苔をふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- モチモチジャガ
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chi☆2013/09/12 20:41
桜エビとチーズ合いますね！ジャガイモたくさ消費中！ごちそうさまでした
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