にんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんの皮を剥き、輪切りにし、太い部分は半分にきってから2，3みり厚さに切る。
鍋で3，4分煮る。コンソメスープの素をいれて溶かす。
-
2
にんじんがある程度柔らかくなってきたら、2.3センチ角に切った玉ねぎを加える。
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3
塩、コショウで味を整え、輪切りにしたソーセージに入れて，茹でたブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら完成。
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- 料理名
- コンソメスープ
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