カリカリ♪豚肉の生姜揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
生姜をおろす。
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2
醤油、酒、みりんを加えて混ぜる。
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3
肉を一枚ずつ両面漬けダレにつける。２０分おいておく。
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4
漬け汁を捨て、肉に薄く片栗粉をまぶす。
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5
中火で狐色になるまで両面を返しながら揚げる。
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6
油をよくきり、食べやすく半分にきる。スライスしたきゅうりと角切りにしたトマトを添える。
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- 豚肉の生姜揚げ
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mariron★2012/01/10 11:15
フライパンで焼いてみました♪生姜のタレがしみこんでおいしかったです(^^♪
ごちそうさまでした。
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