さっぱり!ヘルシー!豆腐とエノキの水餃子 レシピ・作り方

さっぱり!ヘルシー!豆腐とエノキの水餃子
  • 約15分
  • 300円前後
kakorin0203
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ツルツルッと食べられます。ちょっとピンクでかわいいし、簡単です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 エノキはあらみじんにして、ボウルに材料を全部入れ混ぜる。
  2. 2 小さじ1杯強を皮に乗せて、半分に折ったらその端を内側にくっつける。
  3. 3 煮立ったお湯に入れ、浮き上がったら出来上がり。
    ポン酢や辛子醤油で召し上がれ。

きっかけ

まだまだ暑い日が続きます。さっぱりとした水餃子が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

お米を入れることで、豆腐の水切りがいりません。豆板醤が辛いようでしたら、ケチャップでも美味しいですよ。

  • レシピID:1570004403
  • 公開日:2011/09/08
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐その他の餃子
関連キーワード
餃子 豆腐 中華料理 簡単
料理名
餃子
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