【オイル】余ったスパイスの使い道★クミンオイル レシピ・作り方
材料（２人分）
- クミン 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
-
1
主役のクミン。
-
2
フライパン（私は卵焼き器を使う）に、クミンとオリーブオイルを入れ、弱火で温めながら混ぜる。
よく混ざったら火を止める。 - 3 ボウルに厚手のキッチンペーパーを敷き、フライパンからオイルをボウルに流し入れて濾す。
- 4 冷めたら生野菜サラダなどにかけて食す…が、そのままだと味気がしないので、塩も一緒に振りかけた方が美味しい。
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蘭蘭
ご訪問ありがとうございます。
私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。
どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。
レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。
よろしくお願いします。
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勿体ないので、クミンオイルにして生野菜にかけられるようにしてみました。