みょうが入りかき揚げ レシピ・作り方

みょうが入りかき揚げ
  • 約30分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
かき揚げにしてもみょうがの存在感はちゃんとありました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、みょうが、ピーマンは細く切る。剥きえびはざっくり切る。
    具材に小麦粉を少しまぶしておく。小麦粉と片栗粉と水を合わせ衣を具材に混ぜる。
  2. 2 からりと揚げる。油をきって、塩をふって盛り付ける。

きっかけ

かき揚げを久しぶりにやりました。みょうがを入れてみました。

おいしくなるコツ

出来上がったかき揚げに塩を少しふっておくと、そのまま美味しくいただけます。

  • レシピID:1570003284
  • 公開日:2011/06/16
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カテゴリ
みょうがかき揚げ
料理名
かき揚げ
Momo.
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