みょうが入りかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、みょうが、ピーマンは細く切る。剥きえびはざっくり切る。
具材に小麦粉を少しまぶしておく。小麦粉と片栗粉と水を合わせ衣を具材に混ぜる。 - 2 からりと揚げる。油をきって、塩をふって盛り付ける。
きっかけ
かき揚げを久しぶりにやりました。みょうがを入れてみました。
おいしくなるコツ
出来上がったかき揚げに塩を少しふっておくと、そのまま美味しくいただけます。
- レシピID:1570003284
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- 料理名
- かき揚げ
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