肉団子と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽き肉 ３００g
- ニンニクの芽 ４本
- 醤油、酒 大さじ１/2
- 塩 少々
- コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- 小松菜 １/2束
- 干ししいたけ（戻したもの） 小８個
- 木綿豆腐 １丁
- 味覇 小さじ２
作り方
-
1
豚ひき肉にみじん切りしたニンニクの芽、醤油、酒、塩、コショウ、片栗粉を入れる。
-
2
粘りが出るまでよく練る。
-
3
団子にして、茹でる。
-
4
味覇を小さじ２入れて溶かす。味をみて、それでも薄かったら、塩を加える。
-
5
豆腐としいたけを加えて少し煮る。
-
6
食べ安く切った小松菜を入れて２，３分で火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉団子と豆腐のスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
