カリフラワーの肉炒めあんかけご飯 レシピ・作り方

カリフラワーの肉炒めあんかけご飯
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
野菜たっぷりのあんかけご飯は体に良さそう♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 肉に酒、醤油、片栗粉で下味をつける。
  2. 2 ニンジン、きくらげ、カリフラワーを茹でて、水気をきる。
  3. 3 肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4 ゆでたカリフラワーなどを加え、塩、コショウで味を整える。
    水、食べやすく切ったピーマンを加え、全体を炒め合わせる。
    お好みでニンニクパウダーをふって完成。

きっかけ

娘と二人のお昼ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

カリフラワー、ニンジンときくらげを事前にゆでておけば、炒める時間が短縮できます。

  • レシピID:1570001848
  • 公開日:2011/03/04
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
あんかけご飯
Momo.
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つくったよレポート(1件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2023/10/18 15:34
    カリフラワーの肉炒めあんかけご飯
    カラフルでいろんな食材が入っているし、あんかけで食べやすいです。
    おいしくいただきました。

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