具沢山♪ブロッコリー入りの豚汁 レシピ・作り方

具沢山♪ブロッコリー入りの豚汁
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
この一杯の豚汁でいろいろな野菜を摂ることができました♪
冷蔵庫の在庫を調べて、
是非作ってみて下さい。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にブロッコリーの茎、玉ねぎ、ニンジン、長ネギの青い部分を入れて火にかける。
  2. 2 鍋の野菜が柔らかくなったら、短冊切りにした豚肉、小房に切り分けたブロッコリーを加え、1分煮る。
    味噌を溶き入れたら、火を止める。

きっかけ

冷蔵庫に余っている中途半端の野菜のほうかに、ブロッコリーも入れての豚汁にしました。 大成功でした。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを色よく頂きたいので、入れるタイミングも、火を止めるタイミングも見極めてやって下さい。

  • レシピID:1570001761
  • 公開日:2011/02/27
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その他の汁物
料理名
ブロッコリー入りの豚汁
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