生姜たっぷり！さばの味噌煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばを２つに切り、皮に浅く×のように飾り包丁を入れる。
- 2 しょうがを薄く細切りにする。
- 3 フライパンに●を入れ、煮立てる。（中火）
- 4 煮立ったらしょうがを一面にちらし、さばは皮を上にして並べる。
- 5 再び煮立ったら弱火にし、煮汁をさばの表面全体に回しかける。
- 6 落し蓋をし、ねぎを加え、約５分煮込む。
- 7 みそを煮汁で溶き、６に加え、再び落し蓋をして、更に５分煮る。
- 8 蓋をとり、煮汁をさばの表面全体にかけながら、とろりとするまで煮詰めたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばの味噌煮
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。
夫と娘３人の５人家族です。
娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。
お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
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