甘ーい☆ネギと厚揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ねぎ 1本
- 厚揚げ 1枚
- ブナピーまたはしめじ 1/2パック
- 梅昆布茶 なければ昆布茶でもOK 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
ネギは4-5cmに切る。
厚揚げは熱湯をかけ、油ぬきをして、一口大に切る。
ブナピーはいしづきを取り、ほぐす。 - 2 鍋に、お水1/2カップと梅昆布茶、醤油を入れよく溶かしておく。
- 3 1の材料を入れてふたをして中火で6-7分ゆっくり火を通す。
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- ネギと厚揚げときのこの煮物
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