鶏ムネ肉のエゴマ揚げ レシピ・作り方

鶏ムネ肉のエゴマ揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
香ばしくて美味しいです。ゴマに似たような食感で、ゴマよりジューシー♪

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 40g
  • 塩、コショウ 適量
  • エゴマ 適量

作り方

  1. 1 鶏のムネ肉をそぎ切りにし、両面塩、コショウをする。
    両面エゴマをつける。
  2. 2 からりと揚げる。
  3. 3 油をよくきる。

きっかけ

たまにはエゴマを食べようと思い立ったから。

おいしくなるコツ

肉に下味をしっかりとつけることです。

  • レシピID:1570001474
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏ムネ肉のエゴマ揚げ
Momo.
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