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フライパンで!チーズ入り鱈のホイル焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 生鱈の切り身

    4切れ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • えのき

    1/2袋

  • キャベツ

    2~3枚

  • とろけるスライスチーズ

    4枚

  • バター 10g程度

    4片

  • 塩・こしょう

    適量

  • 適量

  • アルミ箔 30cm程度

    4枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで!チーズ入り鱈のホイル焼き♪
  • 500円前後

冷蔵庫にある半端なお野菜を使って!

作り方

  • 1

    鱈にお酒をふり、塩・こしょうをしておきます。玉ねぎは薄切りのスライス、えのきは根を切ってバラします。キャベツは食べ易い太さのざく切りにします。

  • 2

    切ったアルミ箔に鱈を置いて周りを舟形にして、鱈の上に野菜・きのこ類をのせ、更にとろけるチーズとバターをのせて口を閉じます。

  • 3

    フライパンに置いて周りに少量の水を入れ、フタをして中火で15分くらい蒸し焼きにします。

  • 4

    口を開いて煮えてるようならホイルごと器に移してお好みでしょう油などをかけていただきます。

きっかけ

普段のホイル焼きにチーズも加えて。

おいしくなるコツ

もちろん、人参・もやし・しめじ・しいたけなどもよく合いますね^^

レシピID: 1570001361

公開日:2011.02.13

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2018.02.20

    美味しくできました。
    また作りますね。

    承認が大変遅くなりゴメンナサイm(__)m美味しく作っていただき嬉しいです♡レポありがとうございます(^∇^)

    お返事を見る

  • 2017.03.14

    半端野菜でできるのが嬉しいですね。簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました!

    承認が大変遅くなりゴメンナサイm(__)m美味しそうですね~♪レポありがとうございます(^∇^)

    お返事を見る

  • 2016.10.09

    クリーミーでとても美味しかったです(*≧∀≦*)!!!こんなに簡単に作れるのいいですね☆

    承認が遅くなりごめんなさい。
    美味しそうですね。
    これからの季節に簡単アツアツでおすすめですよ(^^)
    レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.06.08

    タラがほぐれてしまったのですが優しい味でした〜〜新玉ねぎで作ったのでかなり水分でましたが野菜がシャキッとして美味しかったです。また作ります

    panashiffyさん、返信が遅くなりゴメンナサイ_(._.)_作っていただき嬉しいです♪新鮮お野菜&お魚で栄養満点ですね!ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鱈のホイル焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
魚料理ホイル焼きチーズ

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