ヘルシー☆おからのだんご鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yuki-.-
肉なし・精進マクロビ鍋♡栄養たっぷりのやさしい味わい。おからで作った食べごたえたっぷりのモッチモチだんごをイン♪友人も大絶賛でした☆
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでじっくり炒める。
- 2 ①に塩こしょうで味付けし、白すりごまと片栗粉を加える。
- 3 ②を手でよく練りながら、豆乳を少しずつ加え、こね、まとめる。
- 4 20等分し、だんご状にころころ丸める。
- 5 油をしいたフライパンでころころ表面だけ焼き付けておき、お鍋に入れていただきます♪
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関連情報
- 料理名
- おからだんご鍋
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://putopoko.blog.fc2.com/ (現在のブログ)
☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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