喉の調子が悪い時に ”れんこん茶”～生蓮根編～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- れんこん（生をすりおろしたもの） 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- お湯 200cc
- しょうが汁（または しょうがパウダー） 少々
作り方
-
1
れんこんはすりおろします。
キッチンペーパーなどにくるみ汁をしぼります。
※特に節の部分が薬効があるそうです。 -
2
1を鍋に入れ、はちみつ、しょうがの汁（またはしょうがパウダー）を加え火にかけます。
※はちみつはお好みで甘さを調整してください。 - 3 弱火でかきまぜながら、ひと煮たちさせたら完成です。
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- その他のヘルシー食材
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- れんこん湯
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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蓮根はビタミンCも豊富なので風邪の予防にもいいですよ♪