ふわトロ親子煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎ→スライス
鶏肉→食べやすい大きさにカット
たまご→1個は白身と黄身を分ける(白身の方はもう1個のたまごと◉酒を入れ混ぜる) -
2
・●を全て混ぜ火にかける
※玉ねぎは冷たい内から入れて、鶏肉は軽くフツフツしてきたら入れる -
3
・鶏肉に火が入ったら、たまごを回し入れ、蓋をする(中弱火45秒〜1分)
※お好みのたまごの感じで火を止める -
4
・お皿に盛り付けて、とっておいた、卵黄を上に乗せ崩す
・お好みで、紅生姜、ゴマ、ネギ、三つ葉など散らすと良いです
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