牛蒡のカリカリ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 1
- 片栗粉 大匙5
- 醤油 大匙2
- 砂糖 大匙1
- 粉末出汁 大匙1／2
作り方
-
1
牛蒡は５cmにぶつ切り
縦半分に切りさらに薄切り
水にさらしてレンジで600W3分
水分を切ったら醤油と砂糖、出汁をいれ10分
-
2
片栗粉をまぶします
170°で揚げます
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