ピーナッツカボチャのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を器にするので良く洗う

   

2. 2 半分に切り、ワタとタネをスプーンで出す。

   

3. 3 くりぬくため、柔らかくする。ラップをして600ワット5分チンする。
   足りなければ延長してください。

   

4. 4 皮を1センチぐらい残し、スプーンや包丁を使い、くりぬく。

   

5. 5 ホワイトソースを作る。
   中火でバターで玉ねぎとベーコンを炒め、薄力粉を合わる。
   弱火にして牛乳を3、4回に分けて少しずつホワイトソースを伸ばしていく。

   

6. 6 フライパンにカボチャを、いれ、塩コショウで味を整える。

   

7. 7 皮のカボチャにうつし、ピザ用チーズ、パン粉、パセリを散らす。
   
   オーブン200度で10分から１５分焼く

   

8. 8 完成