野菜の煮物 レシピ・作り方

野菜の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃいたそ
ちゃいたそ
肉じゃがを作ろうと思っていましたが、ジャガイモがなかったので肉じゃが風の煮物を作ってみました笑

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんじんと鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 こんにゃくはお湯に浸してアク抜きをしておきます。
  3. 3 白滝も同様にアク抜きをします。またその時に一緒に食べやすいように切っておきます。
  4. 4 醤油・みりん・料理酒・砂糖を鍋に入れ、にんじんと玉ねぎを入れて煮ます。
  5. 5 にんじんに火が通り始めたら、鶏肉とこんにゃくと白滝を入れ煮たら完成です。

きっかけ

肉じゃがを作ろう思っていましたが、じゃがいもがなかったので味付けだけ肉じゃが風にしました笑

  • レシピID:1560015046
  • 公開日:2021/07/09
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カテゴリ
肉じゃがしらたき板こんにゃくにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • らるし
    らるし
    2022/03/10 19:55
    野菜の煮物
    参考にさせていただきました。
    ありがとうございました^ ^

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