ルー不使用！ひき肉と玉ねぎのスパイスカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは5mm幅くらいのくし切り、トマトはダイス状に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて玉ねぎをあめ色に炒める。初め強火〜中火くらい、ある程度色がついたら中火で。
- 3 ニンニクとショウガを擦って入れる。チューブでもOK！香りが立つまで炒める。
- 4 カレー粉等、Aのスパイスを加えて炒める。
- 5 ひき肉を加え、炒める。
- 6 手順1のトマト、ケチャップを加える。
- 7 ヨーグルトとはちみつを加える。
-
8
最後にガラムマサラを加える。
お好みで蒸し大豆を入れる。
で、完成！
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- 料理名
- ひき肉で作るスパイスカレー
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